Don Ciccio

image4395Extra panenský olivový olej „Don Ciccio“

Olej získaný zejména z oliv odrůdy „Moresca“ (maurská), odrůdy velmi rozšířené v orientální Sicílii. Je to olej vyvážené chuti, jehož žluto-zelené zbarvení charakterizuje středně silná nebo lehká ovocná chuť.

Ze senzorického hlediska je mocně charakterizován elegantní bylinnou vůní, obohacený rozhodnými ovocnými tóny zeleného jablka a černého pepře. Chuť je plná a komplexní, potvrzuje bylinné tóny polní zeleniny s nádechem artyčoku, trochu hořká a vyváženě pikantní.

V kuchyni se dobře snoubí s jemnými rybími pokrmy, bílým masem a drůbeží, čerstvě přilitý do polévky vyzdvihne její vůni, propojuje jemné chutě grilované zeleniny a artyčoků, podtrhuje delikátnost studených pokrmů a měkkých i polozralých sýrů.

Informace na etiketě:
EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ
italský produkt
Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
LISOVANÝ ZA STUDENA
Nefiltrovaný, případné zbytky nemají vliv na kvalitu.
Uchovávejte na chladném a suchém místě, chráněný před světlem a teplem.

Nutriční hodnoty ve 100 g
Energie 3699 kJ

884 kcal

Bílkoviny 0 g
Uhlovodíky 0 g
Cukry 0 g
Tuky 100 g
   nasycené 13,808 g
   mononenasycené 72,961 g
   polynenasycené 10, 523 g
Cholesterol 0 g
Vláknina 0 g
Sodík 2 g
Draslík 1 g